Quinta-feira, 08 de Dezembro de 2016 às 12:15 Postado por A COZINHA DOS QUILOMBOS News

Quilombo Deserto Feliz - BROA DE MILHO

Quilombo Deserto Feliz - BROA DE MILHO

Receita: BROA DE MILHO

Cozinheira D. Santinha – Maria das Neves Cruz

Ingredientes:

• 3 ovos
• 2 copos de fubá
• 3 copos de leite
• 1 copo de farinha de mandioca
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• cravo a gosto

Modo de preparo:

Bater os ovos, acrescentar o fubá, o leite, a farinha de mandioca, o açúcar, o fermento e a manteiga. Bater tudo e acrescentar o cravo. Untar a forma, despejar e assar por uma hora.