Receita de Farnel

Ingredientes
1 colher (sopa) de manteiga de garrafa
1 colher (chá) de açúcar
3 banana bem maduras cortadas em rodelas
3 colheres (sopa) de farinha de mandioca
• Canela em pó a gosto
Modo de preparo

Modo de preparo
Em uma panela, aqueça a manteiga, junte o açúcar e deixe caramelizar.

Adicione as rodelas de banana e, quando começarem a dourar, acrescente a farinha de mandioca, mexendo.

Cozinhe até que fique com consistência firme. Polvilhe com canela e sirva.

*Receita cedida pelo chef Guga Rocha