Fubá Doce, Angú Doce

Ingredientes:

½ litro de água
1 xícara de açúcar
1 xícara de fubá
1 xícara de leite
1 colher de café de sal
1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo:

Em uma panela, misturar todos os ingredientes até o angu engrossar. Mexer sempre para não “empelotar”. Pode servir com canela e, se quiser deixar mais mole, acrescentar água.