FARINHA DE COCO
Receita: FARINHA DE COCO
Ingredientes:
• coco indaiá
• farinha de mandioca
Modo de preparo:
“Quando ele cai é que ele tá maduro. Quebra todos os coquinho, casca ele, soca no pilão. Aí depois que já tá socado mistura com a farinha de mandioca. Soca mais um pouco, penera... Tinha gente que gostava de peneirar ele. Eu já gostava de comer ele com tudo.”