Quinta-feira, 08 de Dezembro de 2016 às 14:09 Postado por A COZINHA DOS QUILOMBOS Receitas Extras

FEIJOADA DE FEIJÃO GUANDU

FEIJOADA DE FEIJÃO GUANDU

Receita: FEIJOADA DE FEIJÃO GUANDU

Ingredientes:

• 500g de feijão guandu, descascado e lavado

• 200g de orelha de porco

• 200g de pé de porco

• 200g de linguiça

• 200g de toicinho de porco

• 300g de carne seca

• 6 dentes de alho

• 1 cebola

• 1 folha de louro

Modo de Preparo:

Dessalgar a carne. Em uma panela, colocar o feijão, o alho, a cebola e refogar. Adicionar um litro de água e as carnes. Cozinhar em fogo médio por uma hora. Servir com arroz, farinha e couve.