Quilombo Cruzeirinho - BROA DE LEITE AZEDO
Receita: BROA DE LEITE AZEDO
Cozinheira Juanice Ferreira Ribeiro Vicente
Ingredientes:
• 3 ovos
• 1 litro de leite azedo
• 2 copos de farinha de trigo
• 2 copos de fubá
• 2 xícaras de açúcar
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
Bater tudo numa tigela, untar a forma, despejar e assar por uma hora em forno a 180ºC.
