Quinta-feira, 08 de Dezembro de 2016 às 14:40 Postado por A COZINHA DOS QUILOMBOS Receitas Extras

Quilombo da Tapera - BOLINHO DE CHUVA

Quilombo da Tapera - BOLINHO DE CHUVA

Receita: BOLINHO DE CHUVA

Cozinheiros: Denise André Barbosa Casciano, Elizabeth André Barbosa, Eva Lúcia Casciano, Jorge Casciano, Sandra Maria André, Tereza Cristina Correa Casciano

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 ovos
• água
• canela
• açúcar
• 1 colher de fermento
• óleo

Modo de Preparo:

Misturar farinha de trigo com ovo e acrescentar água aos poucos até formar uma textura nem muito dura, nem muito mole. Em seguida acrescentar o fermento. Com uma colher de sopa, fazer a medida e colocar na gordura. A gordura deverá ser de boa quantidade para fritar todo o bolinho.