SAL PREPARADO PARA TEMPERO
Receita: SAL PREPARADO PARA TEMPERO
Ingredientes:
- 4 kg de sal
- 1kg a 2 kg de cebola
- ½ kg de alho
- manjericão
- cebolinha
- salsinha
- cebolinha alho
- alfavaca
- sálvia
Modo de Preparo:
No pilão, socar sal com alho, tirar e reservar. Repetir com sal e cebola e, depois, sal e cheiro verde (cebolinha, cebolinha alho, salsinha). No fim, misturar tudo.
*Dica da Cida: Manjericão, alfavaca e sálvia em pouca quantidade: só para dar o cheiro, só para dar o gostinho.
