A cerimônia de entrega do Prêmio de Cultura Afro-Fluminense 2015 aconteceu no dia 19 de dezembro, na Casa do Jongo da Serrinha, em Madureira, no Rio de Janeiro
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O projeto Saberes e Sabores promove a exposição fotográfica e o lançamento do livro “A Cozinha dos Quilombos
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O Projeto Saberes e Sabores teve inicio em janeiro de 2014 e seu objetivo principal é a pesquisa e a transmissão de conhecimentos da cultura negra através da gastronomia afro-brasileira e africana.
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Retratar a culinária de quilombos, a cultura e as tradições. Esse é o objetivo da exposição "A Cozinha de Quilombos - Sabores, Territórios e Memórias", elaborada a partir de um livro de mesmo nome, produzido pelo Instituto Dagaz.
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Após sua primeira exibição no Espaço Zélia Arbex, em Volta Redonda, a exposição fotográfica do livro “A Cozinha dos Quilombos
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