Após sua primeira exibição no Espaço Zélia Arbex, em Volta Redonda, a exposição fotográfica do livro “A Cozinha dos Quilombos: Sabores, Territórios e Memórias” do Instituto Dagaz, dá início à turnê Quilombos do Rio 2016/2017, em cumprimento ao edital do Ministério da Cultura - IBRAM (Instituto Brasileiro de Museus), no qual a ONG foi contemplada em 2014, com o reconhecimento nacional de Ponto de Memória.
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