Pode ser servida fresca, sem ferver, direto na concha.
Ler maisColocar para cozinhar em panela de pressão com outra água, para amolecer.
Ler maisEnquanto rala, a calda fica no fogo com o açúcar, o cravo e a canela.
Ler mais“Ferventar” a carne seca por uns 10 minutos para tirar o sal; escorrer a água e depois fritar com alho e cebola.
Ler maisVamos cozinhar!
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