Ao secar o coco da Bahia, sua polpa - a parte externa ao coco - fica com aspecto de pêlo.
Ler maisBater no liquidificador a casca de abóbora e o leite. Em um recipiente, bater à mão o ovo com o açúcar até ficar homogêneo e quase branco.
Ler maisCozinhar a batata doce e amassar. Fazer um buraco na massa e colocar o ovo, o queijo e o sal. Deixar a
Ler maisColocar as bananas numa panela com água fria, cobrindo-as totalmente, para cozinhar.
Ler maisLimpar, tirar as escamas, lavar e temperar o peixe com alho, limão e sal.
Ler maisVamos cozinhar!
Receitas extras da culinária dos quilombolas passo a passo para você preparar e saborear os centenários pratos dos quilombos brasileiros.
+ Clique aqui e veja as Receitas Extras.